Thursday, December 18, 2014

Per gli studenti che non hanno frequentato...


Gli studenti che non hanno frequentato le lezioni, o che non hanno concluso il lavoro sul Blog, per sostenere l'esame devono:

- dimostrare di avere piena conoscenza di quanto presente su questo Blog, relativamente all'anno accademico in corso.

- portare come libro di testo Richerd Sennett, L'uomo artigiano, Milano : Feltrinelli (Universale Economica), 2014

- leggere e saper commentare uno dei seguenti libri:
a) Vittorio Marchis, Le cose di casa, Torino : Codice, 2014
b) Franco Cardini, L'appetito dell'imperatore, Milano : Mondadori, 2014
c) Tom Standage, Una storia del mondo in sei bicchieri, Torino : Codice,
d) Jonathan Gottschall,  L'istinto di narrare. Come le storie ci hanno resi umani, Torino : Bollati Boringhieri, 2014.
e) Bee Wilson, In punta di forchetta, Milano : Rizzoli, 2013.

Istruzioni per il blog (FINE) - Blog Instruction (END)

Al termine della scrittura dei post, seguendo le istruzioni, prendendo (a scelta) una "cosa da mangiare" o una "cosa per mangiare" scrivere, nell'ultimo post, in una pagina (2000-3000 caratteri max) la sintesi del proprio lavoro connettendolo il più possibile con i post del Blog, e non solo. Gli studenti non di madre lingua italiana possono preparare questa pagina in inglese, in francese o in spagnolo. Si ricorda che l'ultimo post deve avere un carattere narrativo (e non schematico) dove si racconta ciò che si è fatto e quali sono stati i territori esplorati.

At the end of the work done with the Blog, choose a thing (either "to eat" or "for eating") and write a page (2000-3000 characters max.) where the explorations performed during the Blog (and following the instructions) are synthesized. Foreign students may write this final post either in English, in French, or in Spanish.

Sunday, December 14, 2014

Lezione n.32 - Le cose di casa

Mercoledì 17 dicembre

La lezione avrà luogo, nello stesso orario del mercoledì, alle 17.30, presso la Celid Bookshop (corso Castelfidardo vicino a MixTo) con la presentazione del volume "le cose di casa" (Codice Edizioni).
Sarà presente Undesign, responsabile del progetto grafico del volume.





Prossime scadenze - Schedule for next weeks

Mercoledì 17 dicembre 2014: lezione presso Celid Bookshop di corso Castelfidardo
Lunedì 22 dicembre 2014: non c'è lezione
Mercoledì 7 gennaio 2015: Lezione
Lunedì 12 gennaio 2015: Lezione
Mercoledì 14 gennaio 2015: Lezione e verifica degli elaborati
Lunedì 19 gennaio 2015: Ultima lezione e verifica degli elaborati

(gli orari sono quelli regolari: Lunedì ore 16-19, Mercoledì ore 17.30-19)
 Eventuali recuperi saranno concordati con gli studenti

Lezione n.31 - La casa / la cucina



Sleeper, un film di Woody Allen



Marvel’s in the kitchen with Williams-Sonoma

Lezione n.27 - Una mappa concettuale


La mappa concettuale è un grafo formato da nodi interconnessi. I nodi rappresentano i concetti cardine mentre i rami di connessione ne rappresentano le relazioni:

1) lavoro --> utensile: ergonomia
2) lavoro --> macchina: macchinismo
3) lavoro --> cosa: produzione
4) utensile --> macchina: rivoluzione industriale
5) utensile --> cosa: artigianato
6) macchina --> cosa: industria

Gli ingredienti della rivoluzione industriale (i prodotti "off the shelf"):
  • tecnico
  • imprenditore
  • operaio
  • scuole tecniche
  • investimenti
  • macchine
  • normativa

Gli ingredienti dell'artigianato (i prodotti "tailor made"):
  • artigiano
  • utensile
  • risorse materiali